По следам одного комментария

[bibliolater]

В различных источниках, описывающих производство на Нюмфенбургской фарфоровой мануфактуре, или Майсенской, или другой немецкой фарфоровой мануфактуре обычно упоминаются три основные професии:

* Модельщик фигур, или "фигурист" от итальянского слова figurista - исполнитель фарфоровых фигурок по чужим моделям.
* "Арканист" от итальянского слова arcanista - мастер, владеющий секретом составления фарфоровой массы, также рецептурщик на фарфоровых заводах.
* Modellmeister - скульптор и мастер моделей, руководитель модельной мастерской и ведущий художник фарфоровой мануфактуры.

В книге Edmund de Waal «The White Road: Journey Into an Obsession», которую я читала в прошлом году, рассказано о производстве фарфора в Китае, которое требует значительно бОльшего и разнообразного количества мастеров.

"There are twenty-three distinct categories to the creation of porcelain listed in the records: six categories of decorator, three of specialists in packing kilns, three for firing kilns, mould-makers, carpenters for crates, basketmakers, ash-men for cleaning away the residue after a kiln-firing, compounders for clay and grinders for oxides, experts in how to place pots inside saggars, others to place them inside a kiln, men who can balance a board of stacked cups over each shoulder and navigate a rainy street, full of people. And there are the dealers and merchants and scholars, officials and accountants, label writers, doorkeepers, guards for the imperial porcelain factory."

В записях чётко указаны двадцать три категории мастеров, требуемых для изготовления фарфора: шесть категорий декораторов, три категории специалистов для загрузки обжигаемого материала, три по обжиговым печам, формовщики, плотники для изготовления ящиков, корзинщики, мусорщики, убирающие остатки золы после обжига, мастера, составляющие смеси глины, и мастера по измельчению оксидов.
Эксперты по размещению сосудов в тиглях, другие - по размещению в печах для обжига.
Работники, которые могут балансировать с доской со стопкой чашек на каждом плече, перемещаясь под дождем по оживленной улице.
И еще торговцы и купцы и ученые, чиновники и счетоводы, граверы, привратники, охрана Императорского Фарфорового Завода.
(перевод мой).